Tuesday, April 8, 2014

As compras de hoje e um prémio lindo!


Neste post não trago uma receita mas sim algumas das compras que fiz hoje no IKEA. Como sempre fui comprar uma coisa e acabei por trazer várias que, como acabei por perceber me faziam também falta! Não sei se vos acontece isto mas quando lá vou é sempre assim! Bom, mas acabo sempre por trazer coisas que realmente têm uso, nada que não seja útil, valha-nos isso!




Hoje ía buscar uns móveis para organizar os quartos dos miúdos; são ótimos pois têm um sistema de rodízios que permitem encaixar várias caixas de plástico em vários níveis e que irei usar para guardar brinquedos, livros, material de pintura, coisas que acabam por andar espalhadas por todo o lado! De qualquer modo não havia as caixas todas que precisava e o móvel em si pesava 28Kg pelo que tenho que esperar pelo marido para os trazer para casa! Depois da operação à coluna este peso é proíbitivo!

Quando tiver tudo em casa e arrumado publico pois acho que é mesmo um ótimo sistema para o quarto de crianças!

Entretanto acabei por encontrar umas caixas ótimas para guardar as batatas e cebolas. Costumava tê-las num cesto mas acabou por não ser prático devido ao tamanho do móvel onde tenho que as guardar e estas caixas são ótimas! O tamanho é o ideal pois nunca tenho muita quantidade e assim não desperdiço espaço e trazem uma tampa com um orifício, essencial pois tapadas não é de todo aconselhável.





Depois veio também uma caixa de plástico grande, ideal para guardar os meus frascos das especiarias que andam para aqui aos molhos no armário; assim penso já poder dar uma organização melhor escolhendo ter mais à mão as que uso mais frequentemente e guardar noutro sítio aquelas que são menos utilizadas.




Por fim, não podia deixar de mostrar uma prendinha que chegou ontem! Como alguns de vocês sabem sou "cliente habitual" dos passatempos que andam pelo Facebook e, de vem em quando, a sorte bate à porta. Pois ontem foi mesmo o senhor carteiro que tocou e trouxe-me o prémio do passatempo do Blog Sweet Gula (http://www.sweet-gula.blogspot.pt/)  uma tábua de cozinha da Gradirripas, daquelas do Jamie Oliver...é linda! É o modelo redondo, o maior e vai marcar presença habitual nas refeições em família cá de casa!

 Obrigada Célio Cruz e Gradirripas :)




Assim vale a pena participar em passatempos!

Delícia de maçã com Buitoni com caramelo


Hoje trago mais uma sobremesa para adoçar o vosso dia! Fiz este docinho para participar num passatempo da Nestlé, acerca do lançamento destas massas Buitoni; tenho usado algumas vezes cá em casa pois como gostei de as experimentar aproveito quando estão em promoção e lá vêm umas quantas cá para casa!

Como maçã é um dos meus frutos preferidos acabo por utilizar este fruto em algumas das opções que faço como sobremesa; assim temos a fruta e o doce num só! Espero que gostem, estava delicioso e muito guloso!






Ingredientes:

  • 1 c. sobremesa Manteiga sem sal
  • 2 Maçãs (Cortadas em cubos pequenos)
  • 1 c. sobremesa Açúcar branco
  • 1 c. sobremesa Canela em pó
  • 1 c. chá Vinho do Porto
  • 12 Sultanas
  • 4 Folhas de Massa Buitoni
  • 1 Sobremesas do Mundo - Creme Caramelo (só a parte do caramelo)
  • 1 c. sopa Avelã (Triturada grosseiramente)
  • 2 c. sopa Pipocas




Modo de Preparação:

  • 1- Começar por pré aquecer o forno a 200ºC.

    2 - Numa caçarola leve a derreter uma colher de sobremesa de manteiga sem sal. Quando derreter adicione duas maçãs reineta descascadas e cortadas em pedaços não muito pequenos.

    3 - Polvilhe com uma colher e meia de sobremesa de açucar, uma colher de sobremesa de canela e borrife com um pouco de água e uma colher de chá de vinho do Porto.

    4 - Quando a maçã começar a amolecer reduza o lume e adicione uma dúzia de sultanas douradas para enriquecer o preparado de maçã. Desligue imediatamente o lume e tranfira para uma taça, deixando o preparado à temperatura ambiente.

    5 - Colocar as folhas de massa no forno, dispostas por cima da folha de papel protectora com que vêm na embalagem. Deixar cozer até ficarem douradinhas, cerca de 10 minutos mas tendo sempre atenção pois todos os fornos são diferentes!

    6 - Enquanto a massa está no forno fazer o caramelo com o preprado Nestlé para "Sobremesas do Mundo - Creme Caramelo" de acordo com as instruções da embalagem. Deixar arrefecer um pouco.

    7 - Depois de todos os elementos compostos fazer então o empratamento da sobremesa: num canto do prato colocar uma folha de massa e cobrir com um pouco de preparado de maçã; repetir o processo até à altura desejada sendo que 4 folhas será o ideal. Cobrir com uma colher de sopa de avelãs picadas grosseiramente para dar textura.

    8 - No outro extremo do prato dispor umas pipocas caramelizadas e, por fim, regar as pipocas e a delícia de maçã com um fio de caramelo! Uma delícia!


Tuesday, April 1, 2014

Sobremesa sem pecado!



Mais uma vez decidi fazer uma sobremesa para concorrer a um passatempo de uma marca no Facebook. Foi em resposta ao desafio lançado pelos "Chocolates Regina"  - Passatempo Receitas de Primavera - que pediu para os fans criarem um docinho com fruta e com os seus deliciosos chocolates.

Como cá em casa temos sempre bons chocolates para os gulosos de palmo e meio e não só decidi então fazer esta delícia super rápida e também saudável, espero que gostem; eu gostei, estava divinal!







Ingredientes:

30 g de cereais linha
1 iogurte grego light com pedaços
1 c. sopa de compota de morango
3 quadrados de chocolate Regina (morango)
20 uvas pequenas sem graínhas




Modo de Preparação:

1 - Para fazer sobremesas individuais fica mais giro montar a sobremesa em copinhos de vidro como na foto!

2 - Lavar as uvas e cortá-las ao meio.

3 - Dissolver a compota de morango com uma colher de chá de água morna e misturar muito bem.

4 - Montar a sobremesa: colocar no fundo do copinho uma camada de cereais, seguida de metade do iogurte. Cobrir com metade da mistura de compota e juntar metade das uvas e dos quadrados de chocolate Regina partidos aos bocadinhos.

5 - Repetir uma segunda vez todas as camadas, finalizando com os bocadinhos de chocolate!

Bom apetite sem preocupações, com uma sobremesa saudável com chocolates Regina!!!!